佃茂～佃煮～佃嶋

　　佃煮は天保年間（1830年頃）隅田川河口佃島において

　創製されたと伝えられております。その昔佃島は漁師町

　として江戸名所図会にも記された風光明媚な観光の地で

　ございました。この佃島の漁師が、網にはいった雑魚等を

　生醤油で煮しめて保存し、家庭での副食としておりました

　ものが、たまたまこの地を訪れる観光客の見出すところと

　なり、そのさらっとした味覚と保存のきくことが江戸人士の

　好みにあい、次第に商品化されたと記録されております。

　　佃茂の佃煮も百年以上の昔から祖先の研鑽のうえ創製

　され、以来数十年にわたり改良を重ね、幸い現代お客様方

　のお好みにも適い、古くから東京名物として御定評を賜って

　いる次第でございます。

　　佃茂の佃煮は新鮮な素材に極上の醤油・砂糖・味醂のみ

　にて味付けしてございます。原材料の風味を存分にご賞味

　頂くためにも、お買い上げ後は下記の賞味期限をご参考に

　お早くお召し上がり下さいますようお願い申し上げます。

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　賞味期限のめやす

　10月～5月：常温保存で30日間

　　6月～9月：25℃以下保存で20日間

　なお煮豆等の真空パック長期保存可商品はこの限りでありません。