パック入 - 江戸の名残を今に伝える佃煮専門店【佃茂の佃煮】　築地よりご家庭の食卓に！

しいたけ（90gパック入）
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720円

大分産の良質な干し椎茸を丁寧に煮込みました。椎茸の風味を生かしたほどよい味付けで、大根おろしと、また炊き込みご飯等々いろいろ楽しめます。量目：90gが直径10cmの丸カップに入りま…

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こうなご（70gパック入）
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510円

青森県下北産の小女子（こうなご）のシラス（稚魚）です。しらす（いわしの稚魚）佃煮よりも歯応えがあり、カルシウムもたっぷりです。量目：70gが直径10cmの丸カップに入ります。産地：…

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細切昆布（100gパック入）
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600円

おなじみの昆布を細く刻んで召し上がりやすくしました。原料は角切昆布と同じ日高産肉厚の昆布です。お弁当の片隅に、またおにぎりの具などにどうぞ！量目：100gが直径10cmの丸カップに入り…

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黒酢大豆（170gパック入）
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300円

岩手産の大豆を黒酢入りのたれでこっくり煮含めました。黒酢の香りのやわらかな甘露煮です。ごはんのおかずに、酒の肴に、お茶うけにと万能のおいしさで箸がとまりません。量目：170gのトレ…

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あみ（100gパック入）
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360円

赤ちゃんからお年寄りまで、どなたにも召し上がりやすい人気NO.1佃煮です。あたたかいご飯とご一緒にどうぞ。玉子かけご飯やバタートーストなどにも合います（＾＾）量目：100gが直径1…

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こぶ（120gパック入）
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900円

おいしい日高の最高級昆布をじっくり煮き上げました。肉厚でかみしめると昆布の香りがお口いっぱいにひろがります。細く切っておにぎりの具にも。量目：120gが直径10cmの丸カップに入ります…

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はぜ（80gパック入）
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440円

創業当初からの商品です。独特の味覚がなんともいえず、日本酒のお供としては佃茂でも一、二を争います。量目：80gが直径10cmの丸カップに入ります。産地：北海道産原材料：しょうゆ・砂…

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わかさぎ（80gパック入）
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440円

多少の苦味が食欲をそそります。ごはんのおかずに酒肴にカルシウム満点で意外にもお子様のファンが多いです。量目：80gが直径10cmの丸カップに入ります。産地：秋田・青森原材料：しょう…

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しらす（70gパック入）
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510円

従来原料としておりました青森産小女子（こうなご）が今春不漁だったため、新たに瀬戸内産いわしの稚魚を佃煮にしました。とても柔らかくさっぱりした仕上がりで、あみ同様あたたかいご飯との相性抜群で…

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えび（70gパック入）
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410円

宗谷地方特産の淡水のえびを甘めに仕上げました。殻ごとの食感がまた楽しい一品です。量目：70gが直径10cmの丸カップに入ります。産地：北海道クッチャロ湖原材料：しょうゆ・砂糖・みり…

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しらうお（70gパック入）
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700円

多くの歌に詠まれるほど、昔は江戸の白魚漁が盛んでした。近年は秋田八郎湖産の白魚で往時をしのびます。さっぱりして味わい深い逸品です。量目：70gが直径10cmの丸カップに入ります。産…

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あさり（90gパック入）
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1,170円

少々固いですが、かみしめるとあさりのおいしさがお口いっぱいに広がります。細かく刻んでよくおにぎりに入れたりもします。量目：90gが直径10cmの丸カップに入ります。産地：東京湾 …

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大えび（55gパック入）
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410円

瀬戸内海で通年とれる大きめの海老で、毎年冬場は１ケ月ほどの出張製造となります。殻が少々あたりますが、身がしっかりつまって海老本来の味が楽しめます。量目：55gが直径10cmの丸カッ…

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ほたて（90gパック入）
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780円

小ぶりのほたてをまるごと煮ました。比較的やわらかく素材の持ち味がよく出ています。2〜3個をお通しなどにも。量目：90gが直径10cmの丸カップに入ります。産地：北海道噴火湾原材料：…

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ふき（130gパック入）
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580円

秋田産のふきをやわらかく、ちょっと辛めに仕上げました。おにぎり、お茶漬け、またお汁粉など甘味と一緒にもどうぞ。量目：130gが直径10cmの丸カップに入ります。産地：秋田原材料：し…

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わかさぎ唐揚煮（50gパック入）
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300円

小ぶりなわかさぎを白絞油で二度揚げしたあと甘辛く煮ました。サクサクっとした食感はビールのお供にお茶うけに、あとをひくおいしさです。量目：50gが直径10cmの丸カップに入ります。産…

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かつお角煮（90gパック入）
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1,050円

水揚げしたばかりのカツオを小鍋でコトコト煮ました。しょうがを添えておしゃれな先付けにも。量目：90gが直径10cmの丸カップに入ります。産地：漁期により不定原材料：しょうゆ・砂糖・…

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貝柱（90gパック入）
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1,050円

本場産の大ぶりのほたて貝柱を佃煮にしたぜいたくな一品。ほたての旨みがほろりとくずれます。量目：90gが直径10cmの丸カップに入ります。産地：北海道オホーツク原材料：しょうゆ・砂糖…

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のり（130gパック入）
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540円

東京湾産の生のりを甘口の佃煮にしました。あたたかいご飯はもちろん、キュウリやカマボコにのせてもおいしいおつまみになります。量目：130g入り袋詰めです。産地：東京湾原材料：しょ…

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あなご（100gパック入）
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1,100円

小ぶりの穴子を開いたの丸ごと１本入りです。細かくきざんでご飯のおかず、巻寿司などに。また玉子焼きにいれてもおいしく召し上がれます。量目：100g入り真空袋詰めです。産地：山口瀬戸内…

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佃茂の佃煮

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