国産短角牛と岐阜産の実山椒を炊き合わせました。
赤身を使い、決して柔らかい部分ばかりではありませんが、
牛肉のうまみがしみじみ感じられる一品です。
量目：90gが直径10cmの丸カップに入ります。
産地：国産牛肉・岐阜産山椒
原材料：しょうゆ・砂糖・みりん（大豆・小麦を含む）
賞味期限：常温30日。但し夏場は25℃以下保存で20日。
※「有馬煮」とは
佃煮(つくだに)などにした実ざんしょうを用いた煮物。
兵庫・有馬地方がさんしょうの名産地であることから、
実ざんしょうを使った料理を「有馬〜」ということがある。
