ツイッター等でも散見するのであまり変わった食べ方という訳ではありませんが、これは是非！ということで、アボカドにのりの佃煮を和えました！
撮影者の腕と被写体がのりの佃煮ということで、少し微妙な感じの画像ですが(^^;、これが美味しいんです！

おかずやおつまみとしてそのまま食べても美味しいですし、当然ごはんと一緒に、果てはパスタや、パンやクラッカーに乗せてカナッペ風なんてのも！
パーティにも使えそうですよね(^^

ちょっと刺激が欲しければわさびを入れるとか、オリーブオイルとおろしニンニクでイタリアン風、ごま油にコチュジャンで韓国風なども面白そうです。

是非色々お試し下さい！

ちなみに以前お客様から教えて頂いた食べ方ですが、のりではなくてあみの佃煮を和えても美味しいんです！
こちらもお試しください(^^

築地の佃煮専門店　佃茂の佃煮

今年の十五夜は9月15日、明日です。
ちょっと早いですが、月見団子とすすきを飾ってみましたよ(^^
ただ、これから数日のお天気が微妙なので、お月さまを拝めるかどうかが問題ですが…(ちなみに明日は満月ではないそうで、17日が満月になるそうです。それでもお天気が微妙ですが)(^^;

さて、お団子の横にさりげなく添えてあるおしるこですが、こちらは当店の「栗入り粒あん」で作ってみました。
栗が味や食感のアクセントにもなりますし、あん自体も甘さ控えめなので、さっぱりといただけます！
是非お試し下さい！

栗入り粒あんはコチラ↓
http://tsukumo.ocnk.net/product/111

築地の佃煮専門店　佃茂の佃煮

品薄による原材料価格高騰のためお休みしておりました貝柱の佃煮ですが、仕入れ価格が落ち着いた為、本日約3か月振りに再開致しました！

ほたての佃煮よりも大ぶりな青森産のほたて貝柱を炊き上げた、ごはんのお供にもお酒の肴にも合う贅沢な逸品です！
口の中でほろりとほぐれると同時に拡がる豊潤な香りがたまりません♪
ほぐしてお茶漬けなどにもどうぞ。

貝柱の佃煮90gパック入りはコチラ↓
http://tsukumo.ocnk.net/product/29

貝柱の佃煮55gミニパック入りはコチラ↓
http://tsukumo.ocnk.net/product/47

築地の佃煮専門店　佃茂の佃煮

あと10日ほどで9月19日、今年の敬老の日です。

お祖父さまお祖母さま、日頃お世話になっている方へ何を贈ろうかお悩みの方もいらっしゃるかと思いますが、どなたにも喜ばれる佃煮のプレゼントはいかがでしょう？

ご進物も各種取り揃え、のし紙やメッセージもご要望に応じてお作り致します！

上品でシンプルな杉折詰合↓
http://tsukumo.ocnk.net/product-list/1

取扱いに便利なカップ詰合↓
http://tsukumo.ocnk.net/product-list/4

ＴＢＳラジオ「久米宏のラジオなんですけど」のプレゼント賞品にもなった、曲物詰合↓
http://tsukumo.ocnk.net/product-list/3

かわいらしいサイズのミニパックギフト↓
http://tsukumo.ocnk.net/product-list/12

どなたにも喜ばれるさっぱりとした甘口の佃煮をどうぞ！

築地の佃煮専門店　佃茂の佃煮

先日放送されたTBSラジオ「久米宏のラジオなんですけど」毎週土曜13:00〜14:55 生放送の視聴者プレゼントで「魚河岸のヨメ」でおなじみ、声優の平野文さんが、「築地の旨いもの」詰合せの中に佃茂の佃煮をお選び下さいました！

そしてなんと！
9/3放送の当選者発表を受け、平野さん自らスタッフさんと共に、当店に商品のお引き取りにいらっしゃって下さいました！
その後、店内で記念撮影をパシャリ(^^
平野様、急なお願いを快くお引き受け下さり、ありがとうございます！

実際にラジオを聴いてご来店頂いたお客様もいらっしゃって、嬉しい限りです♪
ラジオを聴いていたら、当選発表前に平野さんがご紹介された４店舗を回って、商品をお買い上げいただいた方もいらっしゃったとか…！
すごいですね(^^

平野さんにお使い頂いた品物はこちらです。
佃茂の佃煮曲物4種詰合[7C]↓
http://tsukumo.ocnk.net/product/35

築地の佃煮専門店　佃茂の佃煮

8月上旬より品切れとなっておりましたわかさぎの唐揚煮ですが、無事に9月の小川原湖の漁解禁を迎えまして、本日より販売再開致しました！

併せて関連商品も販売再開しておりますので、よろしくお願い申し上げます！

わかさぎ唐揚煮(50gパック入)はコチラ↓
http://tsukumo.ocnk.net/product/44

わかさぎ唐揚煮(100g経木包)はコチラ↓
http://tsukumo.ocnk.net/product/62

わかさぎ唐揚煮(30gミニパック入)はコチラ↓
http://tsukumo.ocnk.net/product/49

佃茂の佃煮3種詰合1,000円[3H]はコチラ↓
http://tsukumo.ocnk.net/product/110

ミニパック佃煮3ケ入り[SP3]はコチラ↓
http://tsukumo.ocnk.net/product/104

ミニパック佃煮2ケ入り[SP2]はコチラ↓
http://tsukumo.ocnk.net/product/103

築地の佃煮専門店　佃茂の佃煮

佃煮はやはり味付けが濃いため、一度に沢山は召し上がれないかと思います。
更に当店の製品のラベルでは、常温保存(通常30日、夏期20日)を推奨させて頂いております。
そういった製品の性質上、お客様から佃煮の保存方法についてご質問を頂戴することもありますが、小分けにして冷凍保存して頂いても大丈夫ですよ！
ですので、もし召し上がり切れないようでしたら、冷凍保存をお試し下さい！
ちなみに召し上がる際は常温に戻してお召し上がり下さいね。

佃煮の召し上がり方と言えば、まず思い浮かぶのはごはんのお供に！だと思います。
あとはお茶漬けだったりお酒の肴だったり。
定番ですよね。

そんな定番を打破したい！というほど大げさなものではありませんが(^^;、こんな食べ方もあるんだ～と思っていただければという今回の投稿になります！

まずは当店の１番人気、アミの佃煮です。
当然そのままごはんにかけていただいても美味しいですが、今回はマヨネーズと和えてみました。
トーストに塗ったり、野菜スティックのディップにしたり。
画像も、ちょっとしたモーニングのワンプレートみたいですよね！(^^
他にも、ツナマヨのようにおむすびの具にしたり、ふかしたジャガイモのトッピングなどもいいですよ～♪

今回はあみの佃煮を取り上げましたが、今後も他の佃煮でこのようなご提案ができればと思っております！
また、こういうのもあるよ～という食べ方がありましたら、教えて頂けるとうれしいです(^^

佃茂の佃煮、店長の中村です。

今回、お客様に少しでも多くの情報をお届けできればと思い、こちらの日記を開始致しました！

至らない点もございますが、温かい目でご覧いただければ幸いです(^^

有益な情報をお届けできるよう頑張って参りますので、よろしくお願い致します！