例年ですと7月10日前後から煮始める「うなぎ佃煮」ですが、すでにお知らせしたように

原料・稚魚ともに全くの品薄で、調達の見通しがたたないのはうなぎ屋さん同様です。

土用の丑の日過ぎにでも何とか、と思っておりますが、どちらにせよ今月半ば頃には

ＨＰ上と、お問い合わせ頂いているお客様にはお電話で、お知らせ致します。

う～～ん、いい原料が手に入らないかな・・・

甚大な被害にあった東北三県のアンテナショップ

いわて銀河プラザ
http://www.iwate-ginpla.net/

宮城ふるさとプラザ
http://cocomiyagi.jp/

福島県八重洲観光交流館
http://www.tif.ne.jp/jp/sp/yaesu/

岩手と福島は近所ですので行きましたが、池袋にある宮城県のショップも

訪ねたいと思います。

昨夜も強い余震がありましたが、皆様大丈夫でしたか？

前出の「あみ」「こうなご」につきましては、被災地が復興したら来年以降も

ぜひ三陸の品物を、と考えております。

豊かな海と水産業界の回復を願うばかりです。

震災からもうすぐ１ケ月、被災されたお客様からのご連絡、被災地へのご進物の

ご注文も頂くようになりました。お話を伺うにつけ、被害の深刻さに今更ながら

心を痛めおります。重ねて心からお見舞い申し上げます。

一方福島原子力発電所からの高濃度放射能汚染水の流出問題で、現場近海の

魚介類から基準値を超えた放射性物質が検出された件につき、お客様から

お問い合わせを頂いております。

当店の製品中東北地方太平洋岸産は、宮城近海でとれた「あみ」「こうなご」の

２種類ですが、いずれも漁期は昨春（１年分を製造後冷凍保存）でございまして、

今年は震災の影響で漁・製造とも不可能な状態でした。

従って今回の放射能問題とは全く無縁であり、ご休心下さいますようお願いします。

今後は諸情勢に十分注意し、安全にお召し上がり頂ける佃煮の製造及び

各種情報の開示に全力を尽くす所存でございますので、変わらぬご愛顧のほど

何卒お願い申し上げます。

被災地宛の配送が徐々に可能になってきました。

当分の間、岩手・宮城・福島へのご注文については送料をサービスさせていただきます。

受注確認メールで送料を訂正のうえ、できるだけ早く届く方法でお送り申し上げます。

まだ営業所留置きでしかお送りできない地域は、その旨ご依頼主様にお知らせします。

また上記三県以外で被災されたお宅、避難先へのご注文も同様の扱いと致しますので

備考欄にてご遠慮なくお申し付け下さいますようお願いします。

主として東北地方宛の荷物の引受停止が続いています。

復旧し次第の発送となりますが、お届けには遅れが生じること、何卒ご了承下さいませ。

淡路産のいわしの稚魚でつくった「しらす佃煮」ですが、

昨年度製造分がなくなってしまいました。

ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございませんが、

今年の漁期（4月頃）まで品切れとなります。

似たお品で、三陸地方主に宮城産の小女子を原料とする「こうなご佃煮」は、

いくらか濃い目のお味で、しらす同様柔らかい仕上がりです。

こちらもぜひお試し下さいませ。

うなぎ佃煮、明日8月10日まで販売としておりましたが

1日早く本日売り切れてしまいました。

沢山のご注文をいただき、本当に有難うございました。

また来年7～8月、よろしくお願い申し上げます。

好評発売中の今年のうなぎ佃煮ですが

本日うなぎ大＠1500円が売り切れ、

残りの中＠1400円、小＠1300円も

8月10日発送分でなくなる見込みです。

沢山のご注文、誠に有難うございました。

7月中頃から製造の始まった今年のうなぎですが

ようやく築地本店・ネットショップでのご予約分の

発送を終え、即日発送可となりました。

　http://tsukumo.ocnk.net/product-list/10

但し煮あがるのが1日おきですので、ご注文の

タイミングで発送が1～2日遅れることもあります

のでご承知おきください。

また、従来の1500円のものに加え、1400円と

1300円、あわせて3種の大きさでの販売となります。

なお、今年のうなぎ佃煮は8月10日発送分まで

ご注文を承る予定ですので、よろしくお願いします。

メルマガ前号でもお知らせしましたが、魚介類

特に小魚等の漁獲が激減しており、原材料価格

高騰のため、誠に勝手ながら、単品価格及び

詰め合わせ価格を下記のように一部改定させて

頂きたく、大変ご迷惑をおかけして誠に申し訳

ございませんが、何卒ご了承下さいますよう

お願い申し上げます。

---------------------------------------

◇価格改定のお知らせ

今回価格改定させていただくのは、単品で

あみ　100g単価　360円→400円（内税・以下同）

　　　　カップ入単価　360円→400円

しらす　100g単価　720円→800円

　　　　カップ入単価　510円→560円

こうなご　100g単価　720円→800円

　　　　カップ入単価　510円→560円

ふき　100g単価　440円→540円

　　　　カップ入単価　580円→700円

またこれに準じて、3800円以上の詰め合わせが

それぞれ200円〜500円プラスとなります。


なお上記以外の単品及び3000円以下の詰合わせ

は価格据え置きとさせていただきます。


改定時期は6月1日の予定ですが、経過措置と

致しまして、ネットでのお買い物につきましては、

6月7日より実施させていただきます。


御中元等、ご進物のご予定のあるお客様（特に

3800円以上の詰め合わせをお考えのお客様）

には、事前でのご予約等も承りますので、ぜひ

ご検討下さいますようお願い申し上げます。


価格改定の詳細につきましては、6月7日改編の

ＨＰ上でご確認下さい。

ご家庭用カップ入数種を販売している新宿高島屋さんで今年も出張販売です！

普段置いていないものも含め15種位の単品佃煮、詰め合わせ4点ほどに加え、

催しの間だけ「うなぎ佃煮」も販売予定です。こちらは高島屋店頭販売限定に

なりますので、ネットでのご注文はご容赦下さいませ。

新宿高島屋地下1階「味百選」コーナーで9月2日より9月8日まで、私中村が

お待ちしておりまするm(_ _)m

ながらく産地の不漁による欠品でご迷惑をおかけした「はぜ佃煮」ですが、

ようやく製造のめどがつき、お盆明けから発売しております。

従来の産地、秋田八郎湖・青森小川原湖では相変わらずとれませんで、

えび佃煮の産地、北海道クッチヤロ湖の原料を使用致しましたが、以前と

同様はぜの風味がよく出た仕上がりでございます。

価格は100ｇはかり売り単価が550円、カップ入りは80ｇで440円です。

「佃茂のはぜ」ぜひ一度お試し下さいますようお願い申し上げます。

発売中の雑誌クロワッサン、「手みやげをひとつ」欄で

築地のおみやげとして、佃茂の佃煮曲物詰め合わせを

とりあげて頂きました。

平野様、いつもご利用有難うございます。

大変お待たせ致しましたが、今年のうなぎができ、本日より発売させていただきます。

昨年よりちょっと大きく、価格は目方により1400円、1500円、1600円の3種類です。

7月24日位から順次お届けできる見込みで、8月のお盆前まで製造致します。

ご注文お待ちしております。

本年の受注は8月11日をもって終了させて頂きました。

沢山のご注文誠に有難うございます。

また来夏もよろしくお願い申し上げます。

佃茂の佃煮ネットショップでは会員登録をいただいたお客様に限り、お買い上げの商品金額

２００円ごとに１ポイントずつの佃茂ポイントサービスがございます。

５０ポイント貯まりますと、次回以降のお買い物で１Ｐにつき１０円がポイント還元されます。

ポイントをご使用の時はお買い物操作中で利用指定をお願いします。

青森産の「こうなご」

北海道産の「細切昆布」

大分産の「しいたけ」

の３種が佃茂のラインナップに加わりました。

ぜひ一度お試し下さいませ。

クロネコヤマト宅急便の送料が少々ですがお得になりました。

新送料は下記のようになります。お安くなった宅急便、

お気軽にご利用下さい。

地帯	東京都	関東･南東北･中部･北陸	北東北･近畿	中国･四国	北海道･九州	沖縄
ゆうパック	400	500	550	600	750	750
宅急便	600	600	650	800	1000	1300